Dadar Gubis

-
Dadar ini kukenal dari jajanan SD jaman dulu, hanya berbahan telur Dan Gubis. Rasanya enak, teksturnya renyah Dan kelengkapan gizinya pun terpenuhi. Seperti yang kita tahu, telur sendiri menganadung protein hewani. Sedangkan Gubis mengandung protein nabati. Jadi, dengan 2 bahan sederhana ini kita bisa lo menikmati makanan bergizi dengan budget pas2an.
Nah kan, dengan 2 bahan saja yakni:
1. Telur 1 butir
2. Gubis 1/2 genggam
Cara membuatnya pun cukup mudah:
1. Cuci Gubis, iris tipis sesuai selera.
2. Kemudian, oseng Gubis terlebih dahulu agar matang.
3. Setelah itu, campur dengan telur Dan kocok sampai tercampur.
4. Goreng dengan API sedang, minyak sedikit saja (pokoknya untuk membasahi wajan).
5. Jangan lupa dibalik kalau sudah matang.
6. Setelah matang bisa dinikmati dengan nasi hangat.
Selamat menikmati 🥰🥰🥰

Pada jaman kos elit (ekonomi sulit) dulu, saya seeing menikmati telur seperti ini. Tinggal beli sayur sop 2000an di abang tukang sayur, gubisnya saya bagi 2, untuk sayur Dan satu2nya untuk campuran telur. Sudah cukup untuk makan 2x Selama 1 hari untuk diri sendiri. Hahaha... Mengingat jaman kos elit dulu rasanya yang mustahil pun jadi serba bisa. Duit dikantong tinggal 10ribu pun kadang Masih bisa bertahan 4 hari, 2 hari puasa 2 hari makan seadanya.

Semangat ya pejuang kos elit!!!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sadar Diri

-
 Saya menulis ini karena sejak kecil saya sudah dibantai dengan kenyataan bahwa saya terlahir bukan dari kaum berkecukupan. Saya kecil hidup bersama orang tua, yang hidup dirumah dinas hampir tak layak pakai (bocor, banjir, retak dinding sampai ular masuk kerumah, dan banyak lagi). Anehnya, saya enjoy aja dan senang. Ditahun ke 4 usia saya, saya dikirim orang tua untuk ikut mbah kakung dan mbah uti di kota agar bisa sekolah layak. Alasan lainnya yang lambat laun saya ketahui, orang tua saya tidak mampu membiayai kebutuhan untuk seorang anak kecil dan sekolahnya. Jadi, mereka menitipkan cucunya untuk di sekolahkan dan dirawat oleh mbahnya. Saya tidak sedih waktu itu. Saya masih terlalu kecil untuk tahu kenyataan tersebut. Diotak saya, hanya ada bermain, tertawa dan sekolah. Titik. Tidak serumit ketika usia saya bertambah seiring waktu. Sampai SMA saya hidup bersama mbah, ikut merawat beliau saat masuk rumah sakit. Mencuci pakaian beliau saat mereka mulai menua dan menyuapi saat mini...
Baca selengkapnya

Keresahan Pakaian Pernikahan

-
Gambar
Akhir2 ini otakku tengah berpikir random, namun serius. Iya, seserius itu sampai aku ingin membuat pakaian pernikahan. Padahal aku sudah khatam menikah dengan alm.suami yang sangat saya cintai hingga sekarang. Dan tidak ada niat untuk menikah lagi. Lalu kenapa aku ingin membuat gaun pengantin?   Itu karena duluuu, aku pernah mengalami momen menikah tanpa berpikir panjang. Membuat kebaya akad dan resepsi, namun setelahnya mubadzir karena menjadi barang yang tidak terpakai. Kenapa tidak nyewa? Karena aku dulu sombong dan jemawa, merasa masih muda, punya duit, dan dengan mudahnya bakar sana, bakar sini. Sampai aku menghadiri pesta pernikahan salah satu anak dari kerabat jauh. Ternyata, eh ternyata masalahnya sama. Si pengantin membeli pakaian pengantin yang mahalnya minta ampun, akan tetapi tidak bisa digunakan setelahnya. Ingin rasanya aku mengedukasi bahwa kemeriahan sesaat waktu resepsimu itu tidak akan mempengaruhi jalan panjang pernikahanmu kelak, sayang. Andai aku bisa mengulang...
Baca selengkapnya

DIY-cempal tanpa jahit

-
Gambar
Cempal, atau sebut saja kain untuk menahan panas saat kita mau mengangkat panci di dapur. Bisa juga digunakan sebagai alas panci yang panas, fungsinya agar bokong panci yang panas tidak melukai benda yang didudukinya. Maka dari itu, Dunia perdapuran menciptakan cempal atau kain untuk menahan panas. Penjualannya banyak, kita bisa menemukan dimanapun. Mulai dari toko kelontong, toko perkakas santai online shop. Jenisnya pun tak kalah beragama, ada yang dilapis busa, ada yang dilapis aluminium foil, ada yang hanya berupa kain Dan ada yang dari bahan ramah lingkungan seperti eceng gondok. Saya pernah beli cempal, dari yang biasa sampai yang aesthetic. Dan karena kecorobohan saya menyimpan Dan menimbun barang2, akhirnya cempal saya raib digondol tikus. Dan, setelah pindah rumah. Saya memutuskan untuk slow living. Menerapkan Frugal living Dan minimalisme. Saya mulai menerapkan recycle Dan reuse dalam kehidupan sehari-hari. Maka dari itu, saya membuat cempal dari bahan yang tidak terpakai di ...
Baca selengkapnya