Pindang Tongkol Masak Sarden

-
Ketika harga Pindang tongkol lagi murah2nya, marilah kita memasaknya dengan spesial. Karena dari bahan yang murah pun, bisa disulap menjadi makanan enak di tangan yang tepat.

Untuk memasak pindang tongkol yang disarden, kita memerlukan bahan:
1. Bawang merah yang diiris tipis
2. Bawang putih diiris tipis
3. Jahe digeprek
4. Tomat
5. Cabe

(maaf, yang kefoto itu aja bahannya. Soalnya cabenya langsung digunting2 diatas wajan pas masak 😅)

6. Dan tidak ketinggalan pindang tongkol
(sebesek dapat 2, ukuran jumbo ini 13ribuan aja. Untuk daerah gresik, itu udah murah kok ☺️)

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah Dan bawang putih sampai harum Dan layu.
2. Setelah layu, masukkan tomat Dan jahe geprek (jahenya ketutup tomat, nggak bisa mejeng di FOTO 😩)
(masak tomat sampai layu Dan mengeluarkan air, disini aku pakai tomatnya banyak banget yak ☺️)

3. Lalu ceburkan pindang tongkol ke wajan. Jangan lupa cabe irisnya juga dimasukkan ya.
(tambahi air sedikiiiit kalau suka berkuah)

4. Masukkan berbagai bumbu penyedap, seperti saori (kebetulan ada 😅), garam, mecin, sedikit kecap Manis.

5. Tes rasa, tunggu mendidih, matikan API.
6. Sarden pindang tongkol, siap dinikmati dengan nasi panas.
Perlu dicatat ya, saya sebagai wanita yang nggak pinter2 banget masak. Bisa jadi, tutorial masak saya ini hanya untuk sekedar bertahan hidup 😂. Karena... Gimana ya? Mau beli makan diluar terus juga ndak efisien Dan menambah ketipisan nasib di dompet. So, saya hanya sharing basic masak yang saya pelajari otodidak sejak jaman ngekos dulu. ☺️ Selamat menikmati!!!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sadar Diri

-
 Saya menulis ini karena sejak kecil saya sudah dibantai dengan kenyataan bahwa saya terlahir bukan dari kaum berkecukupan. Saya kecil hidup bersama orang tua, yang hidup dirumah dinas hampir tak layak pakai (bocor, banjir, retak dinding sampai ular masuk kerumah, dan banyak lagi). Anehnya, saya enjoy aja dan senang. Ditahun ke 4 usia saya, saya dikirim orang tua untuk ikut mbah kakung dan mbah uti di kota agar bisa sekolah layak. Alasan lainnya yang lambat laun saya ketahui, orang tua saya tidak mampu membiayai kebutuhan untuk seorang anak kecil dan sekolahnya. Jadi, mereka menitipkan cucunya untuk di sekolahkan dan dirawat oleh mbahnya. Saya tidak sedih waktu itu. Saya masih terlalu kecil untuk tahu kenyataan tersebut. Diotak saya, hanya ada bermain, tertawa dan sekolah. Titik. Tidak serumit ketika usia saya bertambah seiring waktu. Sampai SMA saya hidup bersama mbah, ikut merawat beliau saat masuk rumah sakit. Mencuci pakaian beliau saat mereka mulai menua dan menyuapi saat mini...
Baca selengkapnya

Keresahan Pakaian Pernikahan

-
Gambar
Akhir2 ini otakku tengah berpikir random, namun serius. Iya, seserius itu sampai aku ingin membuat pakaian pernikahan. Padahal aku sudah khatam menikah dengan alm.suami yang sangat saya cintai hingga sekarang. Dan tidak ada niat untuk menikah lagi. Lalu kenapa aku ingin membuat gaun pengantin?   Itu karena duluuu, aku pernah mengalami momen menikah tanpa berpikir panjang. Membuat kebaya akad dan resepsi, namun setelahnya mubadzir karena menjadi barang yang tidak terpakai. Kenapa tidak nyewa? Karena aku dulu sombong dan jemawa, merasa masih muda, punya duit, dan dengan mudahnya bakar sana, bakar sini. Sampai aku menghadiri pesta pernikahan salah satu anak dari kerabat jauh. Ternyata, eh ternyata masalahnya sama. Si pengantin membeli pakaian pengantin yang mahalnya minta ampun, akan tetapi tidak bisa digunakan setelahnya. Ingin rasanya aku mengedukasi bahwa kemeriahan sesaat waktu resepsimu itu tidak akan mempengaruhi jalan panjang pernikahanmu kelak, sayang. Andai aku bisa mengulang...
Baca selengkapnya

DIY-cempal tanpa jahit

-
Gambar
Cempal, atau sebut saja kain untuk menahan panas saat kita mau mengangkat panci di dapur. Bisa juga digunakan sebagai alas panci yang panas, fungsinya agar bokong panci yang panas tidak melukai benda yang didudukinya. Maka dari itu, Dunia perdapuran menciptakan cempal atau kain untuk menahan panas. Penjualannya banyak, kita bisa menemukan dimanapun. Mulai dari toko kelontong, toko perkakas santai online shop. Jenisnya pun tak kalah beragama, ada yang dilapis busa, ada yang dilapis aluminium foil, ada yang hanya berupa kain Dan ada yang dari bahan ramah lingkungan seperti eceng gondok. Saya pernah beli cempal, dari yang biasa sampai yang aesthetic. Dan karena kecorobohan saya menyimpan Dan menimbun barang2, akhirnya cempal saya raib digondol tikus. Dan, setelah pindah rumah. Saya memutuskan untuk slow living. Menerapkan Frugal living Dan minimalisme. Saya mulai menerapkan recycle Dan reuse dalam kehidupan sehari-hari. Maka dari itu, saya membuat cempal dari bahan yang tidak terpakai di ...
Baca selengkapnya